鶏肉解体講座

2025/02/22

初心者家庭料理出張

生活クラブ共済登録団体つながり隊の料理講師として、相武台デポーさんにて、エッコロ講座を開催させていただきました！

今回は「丸鶏の解体の仕方」
今までにない講座だったので、ドキドキ🤭

なんとかみなさん綺麗に1人1羽ずつ捌くことができました(^^)

自分で捌くと、1羽に1つしかないもの、2つしかないものなどなど、普段は簡単に食べてるけど、貴重なんだねって感じで。。。鶏さんの部位がよくわかります。

そして有り難みも☺️

今回は中学生男子も参加してくれて、とっても上手に捌いてくれました！学校ではできないことなので、貴重な体験をしてもらえてよかった(^^)

生活クラブの丸鶏は大きくて新鮮！捌くことができれぼ、とてもお得な感じです！

今回は捌いた鶏さんはお持ち帰りしていただきました！
今晩の夕食になっているかな☺️

なかなか楽しい講座でした！
ご参加いただきました皆様お疲れ様でした(^^)

準備いただきました　@soubudaidepot の皆様ありがとうございました！